Welche Arten von Safran gibt es und worin unterscheiden sie sich?

Ein vollständiger Leitfaden zum Verständnis der Safranarten und ihrer Unterschiede auf dem Markt und in der kulinarischen Verwendung.

Arten von Safran und ihre Unterschiede

Safran gibt es in verschiedenen Arten, die jeweils ihre eigenen Eigenschaften und speziellen Verwendungszwecke haben.
Im Folgenden lernen wir die wichtigsten Safranarten und ihre Unterschiede kennen.

Sargol-Safran (Qualitätsstufe A)

Sargol enthält keine Stiele und besitzt eine gute Qualität für den häuslichen Gebrauch.
Diese Safranart hat eine starke Farbe und ein angenehmes Aroma und ist eine ausgezeichnete Wahl für den täglichen Gebrauch, für Safranreis und Desserts.
Aufgrund seines angemessenen Preises ist Sargol-Safran im Inlandsmarkt besonders beliebt.

Negin-Safran (Qualitätsstufe A+)

Negin-Safran hat längere und gleichmäßigere Fäden, und sein Aroma ist im Vergleich zu Sargol intensiver.
Diese Art von Safran eignet sich für besondere Gerichte, Eintöpfe und Reisgerichte, die eine höhere Qualität erfordern.

Super Negin (Qualitätsstufe A++)

Super Negin weist die höchste Gleichmäßigkeit und Qualität auf, seine Farbe und sein Aroma sind ausgezeichnet.
Diese Sorte wird hauptsächlich für den Export und für den professionellen Einsatz in Küchen verwendet und eignet sich für diejenigen, die das beste Safranerlebnis suchen.

Export Super Negin (Exportqualität / A+++)

Export Super Negin wird vollständig von Hand gepflückt und hat die höchste Qualität.
Diese Art von Safran ist für internationale Märkte und spezielle professionelle Anwendungen bestimmt und garantiert, dass Farbe, Aroma und Aussehen des Produkts auf globaler Ebene einzigartig sind.

King Saffron: Eine beliebte und hochwertige Marke auf dem europäischen Markt

King Saffron gilt als eine der bekanntesten Safranmarken in Europa und hat eine besondere Stellung auf den Märkten in Frankreich und anderen europäischen Ländern.
Dieses Produkt gehört zur King Business Saffron Company und wird mit höchster Präzision und einzigartigen Standards von den ersten Phasen des Anbaus bis zur endgültigen Verpackung hergestellt.

Besondere Qualität und Erscheinung von King Saffron

Das Ergebnis dieser Produktionsmethode ist ein Produkt, das in Aroma, Geschmack und Aussehen gleichmäßig, ordentlich und ansprechend wirkt.
Alle Safranfäden werden ungebrochen und in gleichmäßiger Größe präsentiert – ein Merkmal, das King Saffron ideal für den Export und den professionellen Gebrauch macht.

Wichtige Tipps zum Kauf und zur Aufbewahrung von Safran

Um die echte Qualität von Safran zu genießen, ist neben der Wahl der richtigen Sorte auch die Aufbewahrungsmethode sehr wichtig.Safran sollte in einem verschlossenen Behälter, fern von Licht und Feuchtigkeit, aufbewahrt werden, um seine Farbe, sein Aroma und seinen Geschmack zu erhalten.
Außerdem sollte Safran erst dann gemahlen werden, wenn er verwendet werden soll, da das Mahlen zu einem Verlust von Aroma und Färbekraft führt.

Bestellung und Kauf von hochwertigem Safran

Zum Kauf von King Saffron und anderen hochwertigen Produkten der Almas Saffron Jahan Company können Sie sich an die Vertriebsexperten wenden und von ihrer Beratung profitieren, um das passende Produkt auszuwählen.
Diese Unternehmen bieten ihre Produkte mit Garantien für Qualität und Frische an und eignen sich sowohl für den Einsatz in Küche, Desserts als auch für Exportzwecke.

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