Super Negin und Saffron King
In diesem Beitrag sehen wir uns heute den Unterschied zwischen der bekannten Safran Sorte Super Negin und unserer Eigenmarke Saffron King an.
Sie erhalten Informationen über die Qualitätsunterschiede (Farbkraft, Aroma, etc..) zwischen diesen beiden Sorten.
Wir sind Saffron King Business, eines der bekanntesten Safran Großhändler auf dem europäischen Markt.
Unser Ziel ist es Ihnen den besten Service mit den besten Konditionen zu gewähren.
Super Negin Safran
Die Safran Sorte Super Negin ist eines der hoch qualitativen Sorten auf dem internationalen Markt. Bei dieser Sorte stechen viele Merkmale heraus:
Die Farbe:
Die Qualität der Farbe wird meistens im Labor überprüft. Meistens ist hier von „Crocin“ die rede. Der durchschnittliche Crocin-Wert von normalem Safran befindet sich zwischen 200 und 215 Crocin. Unser Unternehmen bietet Super Negin ausschließlich über 275+ Crocin an.
Das Aroma:
Beim Verzehr wird häufig bei der Verwendung von Safran auf das Aroma besonders geachtet. Hierbei gibt es keine einheitlichen Werte, die man im Labor vergleichen kann. Jedoch kann man behaupten, dass je intensiver das Safran Aroma ist, desto besser ist die Qualität des Safrans.
Super Negin hat ein sehr starkes Aroma welches sofort im Vergleich zur einem herkömmlichen Sargol Safran sich abhebt.
Bitterkeit:
Bitterkeit wird wie bei der Farbe (Crocin) auch im Labor analysiert. Hier ist die reden von Picrocrocin. Durchschnittlich liegt dieser Wert auf dem internationalen Markt zwischen 65 und 80 Picrocrocin. Der Picrocrocin-Wert bei Super Negin Safran bei Saffron King liegt bei 95+.
Safran Sorte: Saffron King
Unsere Hauseigene Safran Marke Saffron King ist mit Abstand die beste Safran Sorte auf dem europäischen Markt. Sehen wir uns gemeinsam an, warum dies der Fall ist.
Die Farbe:
Saffron Kings Crocin Werte liegen über 300! Das sind mit Abstand die höchsten Werte, die Sie bei einer Safran Sorte sehen werden.
Das Aroma:
Sie hat ein sehr intensives Aroma, welches durch die besondere Aufbewahrung bei uns im Unternehmen gewährleistet wird.
Die Bitterkeit:
Die Picrocrocin-Werte liegen hier bei 110. Dies ist 30 % höher als bei anderen herkömmlichen Safran Sorten.
Ein weiterer Faktor ist die Form des Safrans. Genauer gesagt: Wie kommt der Safran beim Kunden an? Kommt er zerbrochen und mit Unreinheiten an? Oder ist jeder Faden gesund und heil?
Die Form des Safrans
Wie bereits erwähnt kann es beim Transport des Safrans passieren, dass einzelne Fäden zerbrechen und somit die eigentliche lange Form sehr kurz wird und sich noch weiter verkleinert.
Wir wirken diesem „Verschleiß Prozess“ entgegen indem wir ein besonderes Augenmerk darauf legen, wie unser Safran verpackt und versendet wird.
Dabei ist besonders hervorzuheben, dass wir bei unserer Saffron King Sorte besonders darauf achten, dass der Safran zu 100% gesund ist und ungebrochen sowie ohne Unreinheiten bei unserem Kunden ankommt.
Unsere Verpackungen sind so konzipiert, dass Sie Druck ab polstern und somit der Safran nicht unbeschädigt ankommt. Auch bei dem Transport, verwenden wir die besten Transport-Unternehmen, damit unser Safran besonders vorsichtig gehandhabt wird.
Der Preis für Super Negin und Saffron King
Wir sind ein Großhändler für Safran. Wir produzieren und exportieren nun bereits seit mehr als 12 Jahren Safran in die ganze Welt. Da wir unsere eigenen Plantagen besitzen, können wir Ihnen direkt und ohne Zwischenhändler Safran aus dem Iran und Afghanistan zustellen.
Deshalb sind unsere Preise auch sehr günstig:
Sie erhalten bei uns der Super Negin Safran bei einer Bestellung bis 5 kg ab 1800 – 1900 € pro Kilo. Wenn Sie mehr als 5 kg bestellen, erhalten Sie je nach Bestellmengen einen Mengenrabatt.
Saffron King dahingegen erhalten Sie bei einer Bestellung von 10 kg. Hier liegt der Preis pro Kilo bei 2700 – 2900 €.
